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Ces derniers jours je me suis intéressé à l’ethno marketing et plus particulièrement sur la nourriture halal qui n’est pas la bienvenue en France. J’ai entendu divers points de vu et j’ai voulu me créer la mienne que j’exposerai dans cet article. Tout d’abord il y a le cas Hal’Shop qui est un magasin qui décide de se spécialisé dans ce domaine en France. Cette cible toucherait 5 millions de musulmans mais puisqu’il se situe à Nanterre, seuls les personnes habitant non loin de là peuvent y accéder aisément. Néanmoins les ventes de nourriture font 4 milliards d’euro en France et ce chiffre s’accroit de 10% annuellement. Si le succès de ce magasin s’avère concluant, il s’étendra sur d’autres villes. Plus qu’un magasin, Hal’Shop compte bien devenir une marque. En parlant de marque Casino lance également sa marque halal qui s’appelle wassila. Ensuite j’aimerai parlé du cas Quick qui ouvre 8 restaurants halal ce qui n’est bien sûr pas apprécié de tous. D’ailleurs, René Vandierendonck, le maire de Roubaix avait porté plainte contre eux, qualifiant cette action de discrimination. J’ai parlé de cela car la polémique qui en résulte est à mon avis à connotation religieuse. Personne ne dit rien contre les restaurants végétariens, les restau bio, ni contre les Franprix casher. Moi je pense que ce phénomène est juste une segmentation marketing qui vise effectivement les musulmans au départ mais n’empêche pas les agnostiques ou autres de manger cette nourriture. En tout cas cette action menée par Quick est surement une manière de se démarquer de son concurrent et apparemment sa marche bien d’après les chiffres et le buzz qu’on en fait. Ces restaurants ont ouverts dans des endroits ou la densité de la population est majoritairement maghrébine. Le marketing ne doit-il pas s’adapter à l’environnement du marché?

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Connaissez-vous Migros? Moi je ne connaissais pas! Eh bien sachez que c’est la plus grande entreprise de distribution suisse qui détient 37 % du marché face à son concurrent principal qui est Coop. Je parle de ce réseau de distribution car ils sont à l’origine d’une initiative tout à fait intéressante à mon avis. En effet, ils mettent en place un projet qui verra le jour en mars qui a pour but de mettre à disposition des non-voyants, un scaner permettant de lire les codes-barres grâce à une synthèse vocale à haute voix et de transformer ce code-barres en nom du produit auquel ce code se réfère. Le boîtier a l’aspect d’une télécommande. Les 50000 produits les plus vendus par Migros ont leur données encodées dans ce scanner. Pour l’instant ce scanner permet seulement d’identifier le produit correspondant au code-barres mais à l’avenir il permettra sûrement de donner plus d’informations sur ce produit comme son prix ou sa date de péremption. Cet appareil coûte 333 € et est vendu par l’Union suisse des aveugles.

«Etant aveugle moi-même, je peux vous dire que si vous êtes dans la cuisine et que vous cherchez à ouvrir une boîte de raviolis sans risquer de tomber

sur de la compote de pommes, c’est absolument nécessaire», s’est exprimé Martin Mischler (le porte parole de l’Union suisse des aveugles) en s’adressant à
l’AFP
qui est une agence de presse mondiale.

Pour ma part, je pense que ce projet ne fait pas appel à une technologie innovante car le scannage et la synthèse vocale a déjà quelques années derrière elle et qu’il existe des GPS pour non-voyants; néanmoins je pense que c’est une bonne initiative permettant aux non-voyants d’avoir encore plus d’autonomie à ce niveau. Bien sûr, on peut lire les produits grâce à son code-barres comme dit précédemment mais il reste le soucis de trouver le bon rayon correspondant au produit recherché. Ce n’est pas un problème si on est un habitué du magasin et que l’on connaît un peu sa configuration mais c’est le dernier obstacle à franchir avant d’être complètement autonome en tant que non-voyant pour faire ses emplettes.

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L’idée n’est pas récente vu qu’elle a déjà été exploitée par Disney et Sony mais elle est enfin devenu concrète. Après EMI, qui met en série limitée l’intégrale des albums des Beatles sur une clé USB, voici maintenant que Paramount a réagit et a mis en vente le premier film sur clé USB. Il s’agit du film
Transformers the Revenge of the Fallen
En effet, un accord a été conclut avec Kingston Digital pour pouvoir mettre en œuvre ce mode de distribution. Ce film est vendu sur une clé USB de 4 giga et coûte un peu plus cher que le dvd mais l’intérêt de cet achat c’est que la clé usb peut être réutilisable. On ne connais pas la nature du fichier mais apparemment un système de DRM est mis en place pour éviter de propager le fichier sur de multiples PC. Par contre il est possible de copié le film sur son ordinateur pour la réutilisation de cette clé USB. Donc c’est 2 achats en 1. Ce mode de distribution à mi-chemin entre le support physique et numérique n’a pas encore décollé. L’idée tend aussi vers la mise en vente de films par carte mémoire qui a comme avantage de voir le film non seulement sur un PC mais sur d’autres supports numériques. Personnellement je trouve que cette idée n’est pas terrible. Si j’achète un dvd c’est pour la pochette, dès fois la boite qui est par exemple en métallique ou autre, des dvd à éditions limités. Toutes ces valeurs ajouté me semble difficilement réalisable sur la vente d’un film par clé USB. Puis encore autre chose si je suis un filmovore et que j’achète disons un film par mois, je vais me retrouver avec 12 clé USB par an. Enfin je pense que l’achat de film par internet est moins cher. Pour l’instant je pense que le meilleur canal de distribution est le blurai qui voit ses ventes augmenté et l’achat de film par internet sur Tf1 vision ou autres.

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